Peace Beans Roastery について

Peace Beans Roasteryは、世界各国から厳選したスペシャルティコーヒー豆を自家焙煎する専門店です。 コロンビア、ケニア、インドネシア、パプアニューギニア、タンザニア、コスタリカ、ラオスなど、 珍しい産地の豆も含めて豊富に取り揃え、豆の一粒一粒と真剣に向き合っています。

看板ブレンドコーヒー（コロンビア×マンデリン）をはじめ、エチオピア G1ナチュラル リム、 マンデリン G1スマトラ、グァテマラ SHBウォッシュト、ブラジル No.2サントスS18など、 それぞれの豆が持つ個性を最大限に引き出す焙煎技術を追求しています。

培ってきた経験と情熱をもって、手作業で丁寧に焼き上げた豆から、 一杯一杯のコーヒーに込める想いは変わりません。自然素材を活かした空間で、 スペシャルティコーヒーがもたらす静かな幸せをお届けします。